La cuisine de L’apostrophe regroupe de grand classique comme l’œuf cocotte à la truffe ou le tartare de bœuf coupé au couteau mais aussi une cuisine plus délicate avec des plats signatures comme la saint jacques Rossini ou la papillote enflammée de rouget, née de la rencontre de la brasserie et de la bistronomie.

Dégustez ces plats dans une ambiance chaleureuse et passez un excellent moment !

Chef de cuisine Maxime Moriceau